3 de septiembre de 2024
Dilbert Flores dirigente de los panificadores de Lajas, informó que este viernes 6 de septiembre, se realizará un ampliado departamental, donde se analizarán diferentes temas, como el alza de los costos de producción (como la harina, la levadura, el aceite, entre otros). lo que afecta directamente al precio final. Por lo tanto, se analizará el precio y el peso del pan de batalla. Flores recalcó que, en Tarija, se tienen los precios de harina más altos del país, que van desde los 260 a 300 bs. Aunque se tiene un arancel cero para la importación, ésta medida no tuvo el impacto importante en el sector, ya que los más beneficiados son los comerciantes mayoristas.
En todos los mercados se puede observar, que ya el peso del pan disminuyó, el de los pasteles igual, en algunos lugares constaba 2 bs, ahora cuesta 2.50 bs. a 3 bs. y con un menor tamaño. También los almuerzos en diferentes pensiones que estaban a 10 bs. ahora están a 12 bs. El sector transporte igual está en la pugna por incrementar el costo del pasaje. La crisis de la Argentina está teniendo un impacto negativo en la economía de Tarija y Potosí, se traía muchos insumos a buenos precios el año pasado, los que a la fecha se incrementó el precio a casi el doble, lo que incide directamente en los negocios que los usaban.
