Emapa distribuirá desde este lunes 7.000 bolsas diarias de harina a panificadores
El gerente de la estatal explicó que hubo un desfase en la distribución debido a los bloqueos. Paulatinamente se irá subiendo el volumen de entrega para garantizar el precio del pan de batalla
Desde este lunes, la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) distribuirá diariamente 7.000 bolsas de 50 kilos de harina al sector panificador para garantizar el abastecimiento del pan de batalla a Bs 0,50.
En las últimas semanas, el sector se quejó por la falta de harina e incluso muchos panificadores dejaron de elaborar el pan de batalla, la marraqueta.
El gerente de la estatal, Franklin Flores, explicó que, tras el desbloqueo de la ruta entre Cochabamba y occidente, varios tráileres cargados con harina llegaron a La Paz. Y se prevé normalizar la distribución de harina en el transcurso de estas semanas.
“A partir de mañana (lunes) vamos a entregar volúmenes importantes para los hermanos panificadores de La Paz. Entregaremos 7.000 bolsas diarias y la siguiente semana iremos subiendo hasta 8.000. Así hasta cumplir con el acuerdo con el sector”, explicó.
Harina
Reconoció que hubo problemas en la distribución de harina, solo en La Paz y El Alto, y los atribuyó al bloqueo que este domingo cumple 21 días.
Asimismo, Flores recordó que el Gobierno incrementó este año la distribución de harina para el sector panificador de 1,2 millones a 2,3 millones de bolsas de 50 kilos.
Emapa vende el producto al sector panificador a Bs 136 la bolsa; mientras que en el mercado su costo llega hasta Bs 290.
“Para esta gestión está planificado entregar 2,4 millones de bolsas, ya entregamos 1,7 millones. Y vamos a cumplir con el acuerdo para que el precio del pan de batalla se mantenga en Bs 0,50 en La Paz, Cochabamba y Beni y en Bs 0,40 en el resto del país”, dijo.
Las entregas de harina de Emapa a los panificadores fue incrementando en los últimos años. En 2020, se registró la distribución de 1.000.000 de bolsas; en 2021, de 1.087.000; en 2022, de 1.833.000 y en 2023, de 2.173.000 bolsas.
Por Erika Ibáñez
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